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Métier Commis / Commise de cuisine de collectivité
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Métier Commis / Commise de cuisine de collectivité

Olivier Davoust 24 novembre 2014

Métier : Commis / Commise de cuisine de collectivité


Cette page se propose d'analyser les offres d'emploi de ce métier. Je ne prétends pas recenser TOUTES les offres d'emploi, mais j'espère au fil du temps donner une image assez réaliste du marché de l'emploi. Les différents éléments suivis sont : Les différents types de contrats et leur fréquence Toutes les régions qui recrutent pour ce métier Les départements qui recrutent le plus pour ce métier Les villes qui recrutent le plus pour ce métier La durée hebdomadaire de travail des contrats (Temps partiel, Temps complet) L'experience qui est demandée aux candidats Le salaire proposé dans des offres CDI Temps Plein (35 heures et +) Le salaire proposé dans toutes les offres et pour toutes les durées hebdomadaires L'experience qui est demandée aux candidats
Mois 2013 2014
Janvier 50 21
Février 39 34
Mars 45 47
Avril 33 64
Mai 38 50
Juin 31 81
Juillet 42 51
Aout 43 60
Septembre 33 66
Octobre 45 59
Novembre 30 -
Décembre 32 -
Total 461 533

Voir aussi toutes les statistiques du Code ROME de ce métier


Les différents types de contrats et leur fréquence Commis / Commise de cuisine de collectivité




TYPE DE CONTRAT ANNONCES TROUVEES
CDI 289
CDD 665
INTERIM 68
SAISONNIER 132
INDEPENDANT 0
APPRENTISSAGE 4
INTERMITTENT 1
TOTAL 1159
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Les régions qui recrutent pour ce métier depuis le début des analyses

RANG REGION ANNONCES TROUVEES
1RHONE-ALPES 174
2ILE-DE-FRANCE 173
3PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR 147
4MIDI-PYRENEES 87
5PAYS DE LA LOIRE 80
6AQUITAINE 67
7LANGUEDOC-ROUSSILLON 59
8BRETAGNE 58
9CENTRE 47
10POITOU-CHARENTES 33
11LORRAINE 32
12NORD-PAS-DE-CALAIS 31
13PICARDIE 26
14BOURGOGNE 23
15ALSACE 22
16FRANCHE-COMTE 21
17AUVERGNE 20
18BASSE-NORMANDIE 13
19HAUTE-NORMANDIE 13
20LIMOUSIN 11
21CHAMPAGNE-ARDENNE 8
22CORSE 7
23GUYANE 5
24MARTINIQUE 1

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Liste des principaux départements qui recrutent pour ce métier depuis le début des analyses

RANG DEPARTEMENT ANNONCES TROUVEES
1ALPES-MARITIMES 47
2HAUTE-SAVOIE 46
3LOIRE-ATLANTIQUE 45
4RHONE 42
5ESSONNE 38
6VAR 38
7BOUCHES-DU-RHONE 31
8SEINE-ET-MARNE 29
9HAUTE-GARONNE 29
10SAVOIE 28

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Liste des principales villes qui recrutent pour ce métier depuis le début des analyses

RANG VILLE ANNONCES TROUVEES
1Strasbourg 16
2Paris 14
3Nice 13
4Hyères 12
5La Baule-Escoublac 9
6Nantes 8
7La Madeleine 8
8Lyon 8
9Toulouse 7
10Tours 7

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Durée hebdomadaire de travail des contrats Commis / Commise de cuisine de collectivité




Temps de Travail semaine ANNONCES TROUVEES
35 H et Plus 840
Entre 17 et 35 H 283
Entre 5 et 17 heures 31
Moins de 5 heures 4

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Expérience demandée aux candidats Commis / Commise de cuisine de collectivité




Expérience ANNONCES TROUVEES
Expérimenté 804
Débutant 355

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Salaire proposé dans des offres CDI Temps Plein Commis / Commise de cuisine de collectivité


Salaire en euros,salaire minimum rencontré - salaire moyen calculé sur toutes les offres et salaire maximum rencontré
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Salaire proposé dans toutes les offres et pour toutes les durées hebdomadaires Commis / Commise de cuisine de collectivité




FOURCHETTE SALAIRE ANNONCES TROUVEES
Moins de 500 euros 88
Entre 500 et 1000 170
Entre 1000 et le Smic 118
Entre le Smic et 2000 735
Entre 2000 et 3000 5
Entre 3000 et 4000 0
Plus de 4000 euros 0
TOTAL 1116

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Liste des différents métiers de ce code Rome

  1. Chef de partie
  2. Chef de partie poissonnier / poissonnière
  3. Chef de partie pâtissier / pâtissière
  4. Chef de partie rôtisseur / rôtisseuse
  5. Chef de partie tournant / tournante
  6. Chef entremettier / entremettière de restaurant
  7. Chef pâtissier / pâtissière de restaurant
  8. Chef saucier / saucière
  9. Commis / Commise de cuisine
  10. Commis / Commise de cuisine de collectivité
  11. Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante
  12. Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant
  13. Cuisinier / Cuisinière
  14. Cuisinier / Cuisinière de collectivité
  15. Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
  16. Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
  17. Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
  18. Demi-chef de partie
  19. Grillardin / Grillardine
  20. Premier commis / Première commise de cuisine
  21. Pâtissier / Pâtissière de restaurant
  22. Second / Seconde de cuisine
  23. Second / Seconde de pâtisserie


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Olivier Davoust

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1-Cuisinier(ère)
2-Aide ménagère à domicile
3-Garde d'enfant à domicile
4-Serveur Serveuse de restaurant

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